Компактный духовой шкаф Kuppersbusch CBD 6550.0 S1 Stainless steel

Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0 — немецкая инженерия и интеллектуальное приготовление

Передовые технологии и премиальное исполнение

Встраиваемый электрический духовой шкаф Kuppersbusch CBD 6550.0 в стильном черном стекле и стали — это компактный (45 см) прибор профессионального уровня. Он сочетает интеллектуальные программы, точное приготовление на пару и высочайшую энергоэффективность для безупречного результата.

Ключевые технологии и особенности:

• Внешний парогенератор Multisteam – пар генерируется мгновенно и подается в камеру из внешнего блока. Обеспечивает 6 основных и 9 специальных паровых режимов (от 30°C до 100°C), включая комбинацию пара и горячего воздуха.
• Sous-Vide (су-вид) – профессиональный режим для деликатного приготовления или разогрева продуктов в вакуумной упаковке. Идеально сочетается с вакууматором Kuppersbusch.
• TFT 3.9" сенсорный дисплей – интуитивное управление с графическим и текстовым полем. Отображает рекомендуемую и фактическую температуру, ход выполнения программ.
• Ökotherm®-катализатор и ökoEmail+ – экологичная система легкой очистки. Гладкое антипригарное покрытие ökoEmail+ и катализатор ökotherm расщепляют жир. Для ухода достаточно протереть камеру влажной салфеткой.
• MultiTherm – кольцевой нагревательный элемент вокруг вентилятора. Гарантирует равномерный нагрев на всех уровнях без смешивания запахов между блюдами.
• 40 автоматических и 20 избранных программ – «цифровая кулинарная книга». Автоматические программы для мяса, рыбы, выпечки. Возможность сохранить свои рецепты в память прибора.
• Плавное открывание/закрывание дверцы – амортизированный механизм для плавного и бесшумного движения. Съемная дверца с четырехслойным остеклением для безопасности и удобства чистки.

Функциональные преимущества

• Высокая точность контроля – установка температуры с шагом в 1°C и термозонд для точного измерения готовности блюда в центре.
• Компактный размер, полная функциональность – вместимость 43 л при высоте корпуса всего 45.5 см. Подходит для компактных кухонь без потери профессиональных возможностей.
• Энергоэффективность класса А+ – экономичное потребление энергии благодаря катализатору ökotherm, экономичному режиму и системе дверного выключателя, отключающей нагрев при открывании.
• Быстрый разогрев и галогенная подсветка – оперативный старт приготовления и яркое, равномерное освещение камеры с двух сторон.

Технические характеристики

• Тип: компактный электрический духовой шкаф с паром (45 см)
• Объем: 43 л
• Мощность: 3.4 кВт
• Макс. температура: 300 °C (с грилем)
• Класс энергопотребления: A+
• Управление: сенсорное, TFT-дисплей 3.9"
• Автопрограммы: 40 + 20 избранных
• Режимы: 14 основных + 8 специальных + 6 паровых + 9 спец. паровых
• Габариты (Ш×Г×В): 59.5 × 55.9 × 45.5 см
• Размер ниши (Ш×Г×В): ~56 × 55 × 45 см

Почему стоит выбрать Kuppersbusch CBD 6550.0?

• Профессиональный пар – внешний парогенератор Multisteam и режим Sous-Vide для здорового и точного приготовления
• Интеллектуальное управление – 40 автоматических программ, 20 ячеек памяти, TFT-дисплей и термозонд
• Легкий уход – каталитическая система ökotherm и гладкое покрытие ökoEmail+
• Экономия пространства – полнофункциональная духовка в компактном корпусе 45.5 см
• Немецкое качество – равномерный нагрев MultiTherm, плавная дверца, энергоэффективность А+