Индукционная варочная панель De Dietrich DPI4431BT

Индукционная варочная панель De Dietrich DPI4431BT — профессиональная мощность 7.4 кВт с технологией horiZone и искусственным интеллектом

Французская инновация для точного и безопасного приготовления

Индукционная варочная панель De Dietrich DPI4431BT в серии «Philharmonie» — это флагманская модель с искусственным интеллектом AI, мощной зоной horiZone и 7.4 кВт общей мощности. Модель сочетает премиальный дизайн Infinite Black, 8 функций термощупа и 10 систем безопасности для профессиональных результатов на домашней кухне.

Ключевые технологии и функции:

• Технология AI Cooking Guide — искусственный интеллект с базой из 84 рецептов. Панель самостоятельно регулирует мощность и время для идеального приготовления блюд по выбранному рецепту.
• Зона расширения horiZone — инновационная левая конфорка мощностью 4.6 кВт. Автоматически объединяется или разделяется для использования посуды нестандартных форм (утятницы, рыбные сковороды, противни).
• Функция термощупа (8 режимов) — интеллектуальный датчик температуры для точного контроля процесса. Режимы включают: су-вид (точный контроль от 20°C), тушение, жарку, разогрев, томление, бланширование, гриль, кипячение.
• Технология Perfect Sensor — автоматически распознает материал, размер и положение посуды, активируя нагрев только в нужной области и предотвращая перегрев.
• Система ICS (Intelligent Control System) — запоминает настройки на 10 секунд при случайном отключении электроэнергии, позволяя продолжить готовку без повторного ввода параметров.

Функциональные преимущества:

• Мощные конфорки с Boost — конфорки 4.6 кВт (horiZone), 3.7 кВт, 2.4 кВт с функцией «Boost» для мгновенного увеличения мощности на 50%.
• 20 уровней мощности и 4 таймера — точная регулировка нагрева и индивидуальный отсчет времени для каждой зоны (до 99 минут).
• Интеграция с вытяжкой — автоматическая синхронизация с совместимой вытяжкой De Dietrich для включения и регулировки скорости при активации конфорок.
• Полная безопасность — 10 систем защиты: блокировка панели, индикатор остаточного тепла, детектор посуды, автоотключение при перегреве или проливе жидкости, контроль энергопотребления.

Технические характеристики:

• Тип: индукционная
• Количество зон: 4 (включая horiZone)
• Общая мощность: 7400 Вт
• Напряжение: 220-240 В (требуется выделенная линия 32 А)
• Управление: сенсорное
• Габариты (Ш×Г×В): 65 × 51.5 × 6 см
• Размер ниши: 56 × 49 см
• Цвет: черный, Infinite Black
• Особенности: AI Cooking Guide (84 рецепта), термощуп, ICS
• Комплектация: термощуп, кабель 1.3 м

Почему выбирают De Dietrich DPI4431BT?

• Профессиональная точность — искусственный интеллект AI и термощуп с 8 режимами для ресторанного качества блюд.
• Максимальная гибкость — технология horiZone для посуды любых форм и размеров.
• Энергоэффективность и безопасность — нагрев только под посудой, 10 систем защиты и функция энергоконтроля.
• Умная интеграция — автоматическая связь с вытяжкой и восстановление настроек после сбоя питания (ICS).
• Премиальный дизайн и надежность — французское качество, гарантия 3 года, стеклокерамика Infinite Black.